Rejser til Sardinien

Costa Smeralda i nordøst er Sardiniens mest berømte kyststrækning — et glitterlandskab af smaragdgrønt vand, hvide granitkllipper og luksusyachter. Porto Cervo er jetset-fyrsternes legeplads med designerbutikker og champagnebarer, men bare 15 minutter derfra finder du uberørte bugter med krystalklart vand helt for dig selv. La Maddalena-øgruppen ud for nordspidsen har nogle af Middelhavets smukkeste strande — Spiaggia Rosa (den lyserøde strand) er verdensberømt. Sardinien er overraskende tilgængeligt prismæssigt, så længe du undgår Porto Cervos restauranter.

Sydkysten byder på mindst lige så smukke strande til langt lavere priser. Villasimius har turkisblå bugter omgivet af vild natur. Chia har klitter, flamingoer og lang sandstrand. Costa Rei er en 10 km lang uafbrudt strand med lavt, roligt vand perfekt til børnefamilier. Cagliari — øens hovedstad — overrasker med sin historiske bydel Castello, det livlige San Benedetto-marked og Poetto-stranden der strækker sig 8 km langs byen.

Sardiniens indre er en verden for sig. Nuragher er mystiske bronzealderssten-tårne der kun findes på Sardinien — over 7.000 er registreret, og Su Nuraxi ved Barumini er UNESCO-verdensarv. Barbagia-regionen i bjergene er Sardiniens vilde hjerte med landsbyer hvor tiden er stået stille, murale (vægmalerier) i Orgosolo der fortæller om banditter og politisk modstand, og korkegetræs-skove der strækker sig til horisonten. Det er her Sardiniens identitet lever — stærk, stolt og uafhængig af fastlandet.

Sardisk mad er rustik og ærlig. Porceddu (langtidsstegt pattegris over åben ild) er øens nationalret. Pecorino sardo er en fåreost der eksporteres til hele verden. Pane carasau (tynd, sprødt fladbrød) er oldgammelt hyrdemad. Culurgiones er sardiske ravioli fyldt med kartoffel, mynte og pecorino. Cannonau-vin (Sardiniens svar på Grenache) er rød, fyldig og forbindes med øens mange 100-årige — Sardinien er en af verdens Blue Zones. Lejebil er absolut nødvendig — offentlig transport er minimal, og de bedste strande og landsbyer kræver egen bil.